ムルキムチ 韓国のキムチ料理 水キムチ(ムルキムチ) 材料: 4人分 白菜(小) 1/2株 大根(中) 500g せり 100g ねぎ(小) 30g 生姜 1/2個 にんにく 1/2個 赤唐辛子 3個 唐辛子粉 小さじ1 食塩及び砂糖 適量 天日製塩 1 ...
... 今日は、永らくお待たせをしていた「ムルキムチ(水キムチ)母バージョン」を作りました^▽^/ まずはレシピから (こちらは“母直伝”あっさりバージョンです) ムルキムチ(あっさり)のレシピ 材料&作り方 水2カップ 小麦粉 大さじ1杯 塩 ...
k'sでり のkitchen.さんが美味しそうなムルキムチを作っていました。お母様直伝の味だとか。 もー、あまりにも美味しそうなので、そっくりそのまま真似させて頂きました。 いや、出仕上がりの素晴らしさは全くもって違いますけど、材料や調味料の分量は ...
まだ早いのですが、もうガマンできません~~~ 作ったばかりのエゴマ醤油漬けですが、 少し食べないでいると、風味が恋しくて~~ 少し早いですが、生でも食べられるので大丈夫です。 右に写ってるのはムル(水)キムチ。 ...
いよいよムルキムチの季節ですよ~~+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+ ムルキムチは簡単に作れるから楽やで=3=3 うっとこらチビがいてますやん(いっちょまえに小学2年生!) そやしムルキムチは黙って食べれるんですゎ☆ 作りだしたら毎日になるから… 簡単 ...
【キムチ納豆ダイエット】キムチの代わりになるものはないですか?
成功率が高く、皮膚のトラブルにも良いと聞き、キムチ納豆ダイエットを始めたいのですが、キムチ(白菜)が苦手です。同じような効果が見込まれる、キムチの代わりになるような食材はないでしょうか?宜しくお願いします。....
韓国の狂牛病の可能性について
来週、韓国に旅行に行きます。韓国と言えば焼肉ですが、韓国においての狂牛病の可能性はどうなのでしょうか?全く問題になっていないのでしょうか?どなたかご存知の方、教えて下さい。....
アジアの屋台について
アジアの国々での屋台ありますよね。韓国、台湾、タイ、ベトナムなどなど・・なのですが以前タイは衛生上(水とか)お腹の弱い人には勧められないという話を聞きました。その他の国はどうなんでしょうか?ちなみに韓国の屋台....
ハワイに行きます。
ハワイのワイキキに行きます。名物とかおすすめスポット教えてほしいです。できたらレストランでバイキング形式の場所とか知りたいです。あと安いとこですかね。お買い物のおすすめ場所な所も知りたいです。ハワイに行ったら見なきゃ損とか危険のことも教えてください....
冷スープで、おすすめの食材と作り方教えて下さい。作った事ありません。ジューサ...
冷スープで、おすすめの食材と作り方教えて下さい。作った事ありません。ジューサーミキサーは持ってます。宜しくお願いします。
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